一、结构不同

闸阀的阀芯是一块闸板（平板或楔形），运动方式是上下升降，像提闸门一样，闸板垂直于介质流动方向运动。

截止阀的阀芯是一个阀瓣（圆盘形），运动方式是前后推拉，沿阀座的轴线方向移动，像活塞一样。

二、流道不同

闸阀全开时，流道是直通的，介质可以毫无阻挡地通过，所以流阻极小。

截止阀的流道是S形弯折的，介质必须绕弯才能通过，所以流阻较大，即使全开也有一定的压力损失。

三、密封性不同

闸阀关闭时密封性一般，而且不适合用来做精细的流量调节，因为闸板在半开半关时容易被介质冲蚀。

截止阀关闭时密封性优良，而且可以精确调节流量，阀瓣的开度与流量有较好的对应关系，所以非常适合做节流使用。

四、安装方向不同

闸阀没有安装方向要求，介质可以从两边任意方向流动。

截止阀有严格的安装方向要求，必须低进高出（介质从阀瓣下方进入、上方流出），否则关闭不严，且操作费力。

五、使用场景不同

闸阀适合做全开或全关的切断用，比如主管路的开关，不适合做调节阀。常见于水管路、蒸汽管路等需要大流量、低阻力的场合。

截止阀适合做调节和节流用，也可以做切断用。常见于需要调节流量的小管径管路，比如暖气、仪表管路等。

一句话总结

闸阀 = 通断开关（开到底才好用）；截止阀 = 调节水龙头（随时控制大小）